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俄罗斯文化-俄罗斯的日常饮食

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-2019-05-19 14:00

俄罗斯文化-俄罗斯的日常饮食
与世界上许多国家一样,俄罗斯人对日常食物有自己的偏好。 在这里,我们将列出主要膳食和俄罗斯饮食的一些特点。
通常,俄罗斯人喜欢在家做饭,很少在商店购买现成的食物(学生除外)。 标准的工作日包括三顿主餐: 早餐、午餐和晚餐。

我们先从早餐开始吧。 早餐是第一顿饭,通常在上班时间早上7点到8点出现。 早餐包括传统的加蜂蜜燕麦粥、煎蛋、带有黄油、奶酪、火腿三明治或奶渣。咖啡或茶等热饮是非常重要,很少用果汁或酸奶代替。
第二顿饭叫午餐,通常在下午12点开始,持续约一小时,视工作时间而定。午餐被认为是主餐,包括三道菜:第一道菜(汤),第二道菜(主菜)和甜点。通常在工作日的午餐时间,许多咖啡馆和餐馆提供所谓的“商务午餐”,在那里您将获得汤,主菜可供选择(通常是带有配菜土豆,沙拉或意大利面的肉),以及一种由干果制成的饮料,此外甜点中还包括蛋糕或巧克力。午休期间,所有餐馆和咖啡馆的价格都相对较低,游客可以用不到10欧元的价格用餐。
第三顿也是最后一顿饭叫做晚餐,传统上与家人一起举行,所有成员聚集在一起讨论新闻或看电视。 晚餐时间通常是晚上7点到8点,包括肉类或鱼类,蔬菜或粥的配菜。 晚餐后,家人传统上喝果酱茶。
周末的日常工作与平日有所不同,在温暖的月份,可以在户外进行,家人吃三明治或烧烤(烤肉)配上新鲜蔬菜或烤土豆配菜。